
In Cucina
Ideale per il suo utilizzo tradizionale come condimento per insalate, verdure crude o cotte. Consigliamo l’utilizzo di questo aceto delicato ma intenso di profumi, per esaltare un agrodolce, nella brasatura di carni, sui formaggi stagionati, sulle fragole o in sostituzione dell’aceto di riso nella preparazione del riso per i sushi di carne.