L’Aceto di Vino e Mosto d’Uva RAVIDA è un aceto straordinario, dolce e secco con un velato aroma di Marsala, fermentato e maturato in botti di legno per 4 anni.
Sapore
Dolce, armonioso ed aromatico.
Ideale per il suo utilizzo tradizionale come condimento per insalate, verdure crude o cotte. Consigliamo l’utilizzo di questo aceto delicato ma intenso di profumi, per esaltare un agrodolce, nella brasatura di carni, sui formaggi stagionati, sulle fragole o in sostituzione dell’aceto di riso nella preparazione del riso per i sushi di carne.