Olio Extra Vergine di Oliva

Elegante ed equilibrato, questo olio pluripremiato è rinomato per i suoi profumi di oliva fresca, pomodoro maturo e zagara di limone con un delicato retrogusto piccante che persiste al palato.

Prodotto dalla spremitura di una miscela di olive Biancolilla, Cerasuola e Nocellara presso il nostro frantoio nella campagna di Menfi, nel sud-ovest della Sicilia, come tutti i nostri oli d’oliva, vanta un’acidità molto bassa ed è eccezionalmente ricco di polifenoli naturali, caratteristiche nutrizionali che ne confermano l’alta qualità.
Viene imbottigliato all’ordine per garantirne la freschezza.

Versatile e raffinato, si adatta perfettamente a tutti i cibi, elevando ogni piatto con il suo gusto unico e la sua freschezza.

Abbinatelo al sale di mare per elevarne il sapore, creando un’esperienza gastronomica indimenticabile che porterà il meglio della Sicilia in ogni piatto.

Varietà
Olive Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice.

  • 750ml
28,70 
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uovotegamino

In Cucina

Perfetto per arricchire ogni piatto con il suo distintivo retrogusto pepato e la sua freschezza, quest’olio si distingue per la sua capacità di elevare, senza sovrastare, i sapori.

Lo consigliamo con l’aggiunta del Sale di Mare, nelle preparazioni più semplici, sulle uova o su un’insalata di patate, versato sul salmone o un filetto di pesce al vapore.
Quest’olio di grande versatilità, aggiungerà profondità a una zuppa calda di verdure, fagioli o di una pasta, arricchendo i loro sapori confortanti.

Sebbene quest’olio sia ideale da gustare crudo per apprezzare appieno il suo profilo vibrante, può anche essere utilizzato in cucina, infondendo ai vostri piatti un tocco di eleganza mediterranea.

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