Sale di mare con semi di finocchietto

Abbiamo aggiunto i Semi di Finocchietto al nostro sale di mare per arricchirlo dell’aroma intenso e robusto dei semi di quest’erba che cresce spontanea delle nostre campagne in Sicilia. Lo utilizziamo nel ragù di maiale e soprattutto per condire la famosa salsiccia di maiale di Menfi. Trova spazio anche in una salsa di pomodoro invernale, sulle verdure come verza e carote. Un sale dal profumo di anice e liquirizia.

INGREDIENTI
Sale di mare non trattato e semi di finocchietto.